Bistronomique — Arnage
Bistronomique — Arnage
Entrée - plat - dessert
Entrée - plat - fromage ou pré-dessert - dessert
Risotto de fregola sarda, chou-fleur grillé au curry
Brocoletti, gnocchis frits, beurre Nantais à la pistache
Cuisse farcie aux châtaignes, courge rôtie, crémeux de pommes de terre
Parfum de sous-bois : endive, crosnes & champignons, béarnaise au laurier